Name: 2019 Cabernet Sauvignon "Steillage" im Holzfass gereift trocken
Brand: Weingut Johannes B.
Price: 15.2 EUR
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Kräftig. Zupackend. Lang.

Der geht steil: Wenn es mal etwas kräftiger sein darf, ist es Zeit für den großen Auftritt unseres Cabernet Sauvignons „Steillage“. Der wächst im Cannstatter Zuckerle, einer der steilsten Lagen in ganz Württemberg. Für uns bedeutet das: Handarbeit pur. Für Sie: Genuss pur. Wir reifen ihn im Holzfass und paaren Cassis mit einem Hauch Röstaroma. Der Lohn all dieser Mühen sind ein herrlich langer Nachhall und eine außergewöhnliche Frucht. Zu Wild, Lamm oder Gans können wir uns kaum was Schöneres vorstellen.

Säure: 7 g/l

Süße: 5 g/l

Alkohol: 14,5 % Vol

Speiseempfehlung

Fleischgerichten mit dunkler Soße, Wild, Lamm, Wildgerichten, Gans und Ente, und zu dunkler Schokolade

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