2020 Lemberger "Wolfersberg" im Holzfass gereift trocken
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Durch den kräftigen, nahrhaften Boden der Lage "Wolfersberg" mit Süd-West Ausrichtung, bekommen wir Trauben der höchsten Qualität. Diese werden auf der Maische vergoren, sorgfältig ausgebaut und im Barrique Fass zur Vollendung reifen lassen. Ein grandioser, vollmundiger Rotwein mit Aromen nach Waldbeeren, Holunder, Brombeeren, gerbstoffbetont mit würziger Note.
Speiseempfehlung
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Fleischgerichten mit dunkler Soße, Wild, Lamm, Wildgerichten, Gans und Ente und zu dunkler Schokolade |
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Analysedaten |
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Säure: 7 g/l Süße: 5 g/l Alkohol: 14,0 % Vol |
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